Det perfekte snobrød

Egnet til alle aldre

Beskrivelse

Spejderen skal selv tilberede en snobrødsdej og bage et snobrød over bål. Snobrødet skal være gennembagt og være gyldent på ydersiden (ikke sort/brændt). Det færdige snobrød skal godkendes af en leder. Forslag til opskrift (nok til 2 stk).

Ingredienser

• 1.5 dl vand du kan også bruge mælk i stedet
• 5 g gær
• 0.5 spsk. olie
• 0.5 tsk. salt
• 250 g hvedemel

Sådan gør du

• Opvarm vandet til legemstemperatur – du ved, så du med en lillefinger ikke kan mærke, om det er koldt eller varmt.
• Opløs gæren i vandet.
• Tilsæt olie.
• Bland salt med mel, og tilsæt det meste af det, og ælt dejen godt sammen.
• Tilsæt mere mel om nødvendigt.
• Lad dejen hæve lunt i en halv times tid

Specifikationer

Mærket måler 4,5 cm i diameter.